Тайланд шарсан талхтай жороор хамгийн сайн амтыг зуны улиралд амтаарай! Эдгээр аяга нь амттай, амттай байдаг. Тайландад уламжлалт яруу найраг нь урт, нарийн төвөгтэй байдаг. Тайландын тогооч, гудамжны тогооч нар амттай давхаргынхаа давхрагыг бүгдийг нь шарсан талхаар хийдэг. Нэгийг туршаад үзээрэй. (ps амтлагч-дулаан түвшин хүн бүрийн амтыг тохируулан тохируулах боломжтой байдаг!)
01-ийн 12
(Side Sauce хамт) Chili-Lime BBQ ChickenТайландын BBQ Chicken Завлах Sauce-тэй. D.Schmidt-ийн талаар About.com сайтаас авсан Хэрэв та сайн BBQ тахиа дуртай бол Thai Barbecue Chicken бол та хүссэн зүйлээ хийхийг хүсч байгаа зүйл юм. Үүнийг хийхэд хялбар, үр дүн нь гайхалтай. Тахианы махыг амттай болгож, сайхан улаан улайлттай шарсан өнгө өгдөг тусгай marinade-т багтдаг. Тайландын амтат жүрж нь маш энгийн хялбар (хоол хийхгүй байх!
02-ийн 12
Шилдэг Ever Thai Шар Lemongrass Chicken - Уламжлалт Тайланд!Шарсан Lemongrass Тахианы мах - хамгийн шилдэг нь! (бас хялбар). D.Schmidt тухайд Энэхүү амтат жүржийн тахианы мах нь бусад жорыг уснаас гаргаж авдаг. Plus үүнийг хийхэд маш хялбархан. Хэд хэдэн найрлага нь хүнсний процессор, marinate, шарах зэрэгт оруулаарай. Манай гэрт бид халуун ногоотой байх дуртай. Тиймээс найрлага дахь 2 амтат чинжүү, гэхдээ энэ нь өөрийн амтлагч-о-метрний дагуу тохируулах эрхтэй. Цагаан будаа эсвэл салатаар үйлчилнэ. Хажуугийн жорлонг үзэх шаардлагагүй, амттай юм!
03 - 12
True Thai Sate (Миний хадсан хадны нууц жор!)Best Ever Chicken Sate (жороор дамжин жороороо дамждаг). D.Schmidt Миний хадам ээж интернет дээрээ сошиалаа хэвлүүлэх зөвшөөрөл өгсөн, тиймээс би бэрийнхээ ядуу биш юм. Гэсэн хэдий ч түүний гэр бүлийн нууц нь мэдээж нууц биш бөгөөд энэ нь амттай адил нууц биш юм. Саяны хоолны дэглэмийн жорыг амтлах нь зүгээр л (зоогийн газраас илүү сайн амт) болно. Тахианы мах, үхрийн махыг тусгай Тайланд зуурмаг дээр тавина. Дараа нь шарсан талх, шарсан талханд шарсан талх, дотор зууханд шарсан талх, эсвэл зууханд шарсан талх юм. Амт амттай туршлагатай (жор багтсан) өөрийн гар хиймэл самрын соустай хамт үйлчил. Зуны үдшийн сайхан хоол!
04 - 12
Ultimate Thai шарсан SteakUltimate Thai шарсан Steak !. D.Schmidt тухайд Хэрэв та стейкийн дуртай, Тайландын далайд гардаг steak байсангүй бол энэ нь өөрөө өөртөө итгэлтэй байхын тулд бэлтгэлтэй байх болно. Энэ бол зоогийн газруудтай тогтмол захиалга өгч байсан нөхөртөө тохиолдсон яг одоо энэ жортой өрсөлдөх чадваргүй тул цэсээр дамжуулдаг. Би чин сэтгэлээсээ санал нийлж байна. Энэ marinade нь дээд давамгайлдаг. Үүнийг хичээгээрэй, чи миний юу хэлэхийг харах болно.
05 - 12
Тайландын шарсан сам хорхой Том Yum Marinade дээрЗохиогчийн эрхээр Darlene A. Schmidt Энэ Тайландын шарсан сам хорхой нь маш амттай бөгөөд Тайландын амтанд дуртай хүн бүрт таалагдана гэдэгт итгэлтэй байна. Хэрвээ хүсвэл та нарыг шорлогд хийж болно. Энэ бол миний нөхрийн хамгийн дуртай сам хорхой жор юм. Үүнийг нэг туршаад!
06-ийн 12
Хялбар Шарсан Салмон (No-Cook Coconut Sambal)Наргил модны самартай Тайланд шарсан Salmon - Easy & Amazing! D.Schmidt тухайд Хялбар сэвшээ салхитай зуны жорны хувьд, энэ нь шарсан хулдыг самрын хандаар хийж үзээрэй. Маринад, самрын соус аль аль нь хийхэд тохиромжтой, зун нь амттай амттай байдаг. Энэ хоол нь энгийн цагаан будаатай, салаттай, эсвэл зуны зарим хүнсний ногоотой (энд үзүүлэв: хутгана шарсан бууцай). Enjoy!
12 дугаар сарын 07
Тайланд зөгийн бал-сармисан тахиа (хялбар!)Амтат шарсан Тайландын зөгийн бал-сармисын тахиа !. D.Schmidt Honey Garlic Chicken энэ Тайландын хувилбар нь энгийн тахианы хөх, гуяныг гайхалтай амттай хоол болгон хувиргадаг. Энд би шарж идсэн боловч цаг агаартай хамтран ажиллахгүй байгаа нөхцөлд энэ нь зууханд гайхамшигтай шарж байгаа юм. Цагаан будаа, салаттай хольсон, эсвэл ямар ч талх идэх нь оройн зоог барьдаг.
08-ийн 12
Халиун, мангар Тайландтай шарсан даршилсан сам хорхойPeel & Тайландын Сармисны сам хорхойг идэх (хялбар болгох!). D.Schmidt тухайд Зуны сам хорхой нь шарсан маханд шарсан амттай бөгөөд энэ Тайландын жор үнэхээр гайхалтай! Та миний ярьж буй зүйлийн талаар мэдэхийн тулд үүнийг туршиж үзэх хэрэгтэй. Шарсан талбраар төгс төгөлдөр, та энгийн, тансаг хоол хийхийг хүсдэг үү? Маш сайн тохирсон хүйтэн хошуу, эсвэл таны дуртай цагаан, сарнай дарсаар хийсэн хүйтэн шилийг хослуулсан.
09 - ийн 12
Coriander-Chili Sauce бүхий уламжлалт хэл Тайланд шарсан бүх загас!Кориандра-Чили самрын хамт Тайланд шарсан бүх загас. D.Schmidt тухайд Энэ загасны жороор та Тайландын гудамжны хоолны газраас шууд ирдэг. Та загасыг зүгээр л гайхамшигтай корриорра-чинжүү сумстай хослуулан загасны эмзэглэлийг хайрлах болно. Энэ жорыг бараг бүхэлд нь "цагаан-жигнэсэн" загас хэрэглэж болно (энд би солонгын хуш модыг сонгож байсан ч бүх л загасчин, далайн ёроолд, talapia, саарал мултет эсвэл таны сонгосон загасыг орлуулж болно).
10 - ын 12
Тайландын шарсан тахианы Salad (хялбар)Тайланд шарсан тахианы Salad. D.Schmidt тухайд Энэ Тайландын тахианы салатыг хийхэд хялбар, амттай байдаг. Баяр хүргэхийн хувьд энэ нь маш их амттай, үлдсэн калори, өөх тос бага байдаг. Тахианы махыг хөнгөн чинжүү популяци marinade-д хийж, дараа нь шарах (зууханд жигнэж аваад), сэрүүн ногоон ортой нь Тайчуны хувцасладаг.
12 хүний 12
Lemongrass-Coriander Dressing-тай Тайланд шарсан тахианы SaladТайланд шарсан тахианы салад - 'ургуулсан хүмүүс уйлж байна'! D.Schmidt тухайд Энэ Тайландаар хийсэн Тахианы махны Саладыг ургуулсан эрчүүдийг хашгирах гэж хэлсэн (энэ жорыг илүү дэлгэрэнгүй харуулав.). Энэ нь сармис-чинжүү сумстай хольсон тахианы хөхний туузаар эхэлдэг. Жигнэмэг-кориандра-шохойн хувцастай шидсэн зуны ногоон дэвсгэр дээр шарж тахиагаа байрлуулж, шинэхэн сараалжтай цацаж, та бүхэн маш амттай бүрэн хоолтой бол үүнийгээ өөрийн тоог болгохыг хүсэх болно. Энэ зун нэг салат.
12-ийн 12
Шарсан амттан: Pineapple Pops!Шарсан Pineapple 'Pops' !. D.Schmidt тухайд Хэрвээ та шарсан амттай амттан дээр бэлэн болмоор байна уу? Энэхүү гайхалтай амттангийн амтыг тодорхойлох цорын ганц арга бол гайхалтай зүйл юм. Шинэ хан боргоцойг худалдан авах, тайлахад шаардагдах бүх зааврыг багтаасан (энэ нь маш хялбар!). Үргэлжлүүлэх зөвлөмжийг агуулдаг тул та дараагийн шарсан махны үдэшлэгт энэ амттангийн жороор амархан үйлчилж болно.