15 Дэвид Давидын өдрийн жор

Уэльсад гуравдугаар сарын 1-нд Гэгээн Давидын өдөр юм. Вэлнэсийн ивээн тэтгэгч гэгээнтэн, Гэгээн Давидад хүндэтгэлтэй хандах өдөр, 6-р зуунд энэ бүс нутаг дахь Христийн шашинтны үгийг тараасан Celtic лам. Энэ өдрөөр Уэльс бүс нутгийн хоол, ундаагаар тэмдэглэдэг.

Уэльс өдөр нь Уэльсийн үндэсний үлгэрийн бэлгэ тэмдгийг, эсвэл сармагчин, тахианы аль нэгийг хэрэглэнэ. Тэжээвэр нь Гэгээн Давидтай холбоотой байдаг. Энэ нь эрүүл, ариун журамтай, эдгэрэлтийн шинж чанартай гэж үздэг. Энэ нь мөн Гэгээн Давидын өдөр дэрэн дээр дэрсэн нойртой унтаж байгаа охидууд зүүднийхээ ирээдүйн нөхрийг хараад ид шидийн мэдэгдлүүдийг олж авсан юм! Давидын өдрийн жор болон Уэльсийн хоолонд маш их анхаарал тавьдаггүй.

Уэльс нь Британий арлуудын хамгийн өчүүхэн орон юм. Гэхдээ энэ нь ямар ч аргаар хооллох, уухуйц маш сайн хоолоор үйлчилдэг. Уэльс нь тэдний мах, далайн хоол дэлхийн хэмжээнд алдартай бөгөөд тэдний бяслаг өвөрмөц бөгөөд тэд ч мөн Кардиффын ойролцоо Llanerch Vineyard-д амттай дарс үйлдвэрлэж байна.

• 01-ийн 15

  Уэльсийн өглөөний цайвтар: Crempog

  Уэльс өглөөний цайгаа сайн иддэг. Эдгээр Crempogs -ийг Welsh-д дууддаг тул тэд Их Британийхаас илүү амттай Америкийн панкеттэй адилхан бөгөөд тэд маш амттай тул өглөө идэхийн тулд маш сайн байдаг. Зөгийн бал, гэрийн чанамал хийсэн , эсвэл нимбэгний жаахан шахаж, элсэн чихэр цацах зэргээр өөр ямар нэгэн өөр бинзада шиг л үйлчил.

• 15 нь

  Уэльсийн өглөөний цай

  Британи даяар нийтлэг байдаг шиг бүхэл бүтэн амралт нь ямар нэгэн онцгой өдөр хооллох ёстой, харин Гэгээн Давидын хувьд өөр. Laver Cakes бол Уэльсийн өглөөний цайрын нэг чухал хэсэг бөгөөд шарсан махны хамт талх таваг мэт хоол юм. Бялуу нь далайн ургамал (шинэхэн, лаазалсан), овъёос, өөх тос нь амттай холимог юм.

• 15 of 15

  Welsh Leek болон Stilton Soup

  Leech болон төмсний шөл нь дэлхийн сонгодог боловч Уэльс Стилтоны бяслагны нэмэлтийг өөртөө зориулан гаргасан хувилбарыг гаргасан байна. Энэ дулаахан, сайхан сэтгэлтэй, энэ бол Санкт-Дэвидийн хувьд хэрэгтэй зүйл бөгөөд үүнийг хийхэд амархан байх болно. Дээр нь Welsh Leek болон Stilton шөлийг урьдчилан бэлтгэж, өдөртөө хоол хийхэд илүү тайван байх болно.

• 04-р сарын 15

  Welsh Leek болон Cheese Rarebit

  Дэвид Давидын өдрүүдэд уламжлалт Уэльс Раребитаас хөнгөн хоол идэх болон зууш хийхэд ямар сонголт илүү тохиромжтой вэ? Энэ нь Уэльсийн хамгийн алдартай хоол юм. Зарим нь үүнийг "талхны бяслаг" гэж нэрлэдэг боловч энэ амтат хоолыг шударгаар хийхгүй. Нөхөрлөл нь бага зэрэг зуушаар үйлчилж, эсвэл энгийн үдийн хоолонд шинэхэн ногоон салаттай багтана.

• 05-р сарын 15

  Giant Welsh Oggie

  Гэгээн Давидын хувьд маш их дуртай байдаг нь Коришиш Пasty - Огжигийн Уэльсийн хувилбар юм. Энэ нь пицца шиг харагддаг, гэхдээ энэ нь жирийн нэгээс хоёр дахин их хэмжээтэй бөгөөд цоохор, хурга, төмсийг дүүргэхтэй хамт цоолтуураар дүүргэнэ.

  Oggie нь өдрийн хоол болон оройн хоолонд зориулж шинэ ногоо, амтлагч хэрэглэж болно.

• 15-ын 15

  Тахианы мах, Leek, болон мөөгний бялуу

  Давидын баярт зориулсан сайхан хоол нь бялуу юм. Тахианы мах, тахианы мах, мөөгний Welsh хувилбар нь үнэхээр амттай. Хамгийн сайн нь, энэ нь Уэльсийн бэлгэдлийн бэлгэ тэмдгийг агуулдаг .

  Энэ бялуу нь халуун дотно хоол хийхэд төгс төгөлдөр бөгөөд цөөн хэдэн чанасан төмсээс өөр өөр хэрэгцээтэй байдаг.

• 15

  Сонгодог бяслаг, Leek Soufflé

  Найрлаганд зориулсан найрлагатай сонгодог хослолыг энэхүү Soufflé жороор олж болно. Сонгодог бяслаг, түрүүчийн скрублийг эцсийн минут хийх ёстой ч гэсэн үүнийг бүү холдуулахгүй байх нь маш чухал. Хэрэв та soufflé хийхэд бага зэрэг айдаг (шаардлагагүй) бол шаардлагагүй. Эдгээр зөвлөмж болон зөвлөмжийг үз . Та үүнийг бага зэрэг тусламжтайгаар харах болно. Энэ нь тийм ч хэцүү биш юм.

• 15-с 15

  Anglesey Eggs

  Энэхүү цагаан хоол нь Уэльсийн арлуудаас Уэльсийн эргийн дагуу орших бөгөөд Менай гүүрээр эх газрын нэгдэлд оржээ.

  Anglesey өндөгийг Уэльст хайрладаг боловч энэ нь амттай зүйл бөгөөд зөвхөн энэ Гэгээнтний өдөр биш Английн арлуудын дээгүүр алдартай болсон.

  Өндөгний таваг нь гайхамшигтай үдийн зоог бөгөөд гайхалтай найрлагатай дүүрэн байхаас өөр юу ч хэрэггүй.

• 09-р сарын 15

  Тахианы мах, Leech, Caerphilly бяслаг болон Prunes Pie

  Энэхүү боов нь Уэльсийн бяслаг, амттай амтат бяслаг, нэмэлт амтлагч болон Caerphilly-ыг нэмнэ. Үүнийг олохгүй байна уу? Дараа нь цөсний хүчирхэг Cheshire ашиглана.

  Prunes цөөхөн нь бусад бүх зүйлтэй маш сайн ажилладаг гайхалтай сайхан амтыг бий болгодог.

• 10 - ын 15

  Уламжлалт Уэльсийн хивэг

  "Калли театр" - " Мах иддэг шиг шөлийг уух нь бас сайн", мөн Уэльс, энэ нь ихэвчлэн мэлхийний тухай ярихад үнэхээр үнэн байдаг. шөл болон шөл хоёулаа.

  Вагла нь Уэлсийн үндэсний хоол гэж үздэг тул Давидын хоолны өдөр ямар ч бүрэн гүйцэд хийгддэггүй.

• 15

  Welsh Cider-Baked Ham

  Welsh cider-ээр хийсэн Welsh hamlet, Уэльсийн энэ онцгой өдөр юугаар төгс байх вэ? Хөлдөөсөн махны нэг хэсэг болгон махан хоолыг хэрэглээрэй, эсвэл сайхан үдшийн хоол нь өтгөн яншуй сумс,

• 15 хүний ​​12

  Зөгийн бал болон цагаан гаатай Вельскийн хурганы энгийн далбаа

  Welsh махны жор нь хурга, үхрийн махны онцлогтой байдаг. Уэльс нь хоёулаа алдартай. Зөгийн бал, алимтай хурганы жигнэсэн махны амттай жороор зөгийн бал, алим, розмарар, цагаан гаа гэх мэт орон нутгийн Welsh амт ордог. Хамтдаа нэгдэж, энэхүү Уэльсийн хоолыг Загалмайтнуудад буцааж авчирсан юм.

• 15-15

  Уэльсын хургатай хөлтэй хөл

  Дэвид Давидын өдрүүдэд зориулсан илүү алдартай хурга нь гайхалтай баян баялаг бэлчээрүүд, улс орны толгодууд нь махыг өөрийн амтат амттай болгож өгдөг. Энэ хурганы хөл нь өвслөг ургамал, гахайн мах, сармистай холилдсон байдаг. Амтат!

• 15

  Хурдан хялбар уламжлалт Welsh Бялуу

  Дэвид Давидын баярыг Уэльсийн боовны тавцангүйгээр хийж болохгүй. Энэ бол сайхан цайны цаг хугацаа бөгөөд анхандаа нүүрсний зуухны таваг дээр тавигдаж байсан боловч хүнд биш зөөгч тавган дээр эсвэл жорлонд чанаж болгосон юм. Тэдгээрийг хамгийн сайнаараа амтлахын тулд бид хоолоо идээд дараа нь идэхийг зөвлөж байна.

• 15 нь 15

  Бара Брит

  Британид байдаг орон бүр өөрийн дуртай жимсний бялуу байдаг бөгөөд Уэльсийн хувьд өөр зүйл байдаггүй. Bara Brith гэж нэрлэгддэг, эсвэл "хуучирсан талх", Уэльсийн амтат жимсний цай талх нь үдээс хойш цайнд маш их тустай.