Хиам болон бусад халуун ногоотой Cajun загварын хиамны жорыг хайж байна уу? Энд та өглөөний жор, кассерол, шөл, шош, болон өөр олон төрлийн хиам, хиам зэргийг ашиглан дуртай жороо үзье. Хэрвээ та өөрийн талбайд тамхи татдаг ба хиамыг олж чадахгүй бол халуун ногоотой Cajun загварын хиамыг хайж олоорой.
01 - 17
Хиам болон сам хорхойг GumboДиана Rattray Andouille хиам, сам хорхой нь энэ гайхамшигтай гүмбо амттай, амттай болгодог. Би сам хорхойтой хамт энэ сам хорхойг сам хорхойны сам хорхойноос илүү сам хорхойг өгнө. Хэрвээ та өөх тосны агууламжийг ихэд зовоодог бол гүгбо бэлдэж, хөргөлттэй шөлийг сайтар цэвэрлэнэ.
17 of 17
Cheddar, Andouille нартай мөөгтэй шөлДиана Rattray Энэ бол амттай, халуун ногоотой andouille хиамны бага бяслаг, амттай мөөгтэй шөл юм. Энэхүү жороор өөр өөр тамхи татдаг хиам хэрэглэх боломжтой.
03 - 17
Andouille Хиамны хамт Speckled Butter BeansДиана Rattray Өндөгний агшаагч нь цөцгийн шош болон хиамны хоол хийхэд хялбар болгодог. Энэ амттай хоолон дахь хиам болон бусад халуун ногоотой тамхи татдаг хиамыг хэрэглэ. Шар будаа бүү мартаарай!
04 of 17
Andouille Macaroni, CheeseДиана Rattray Энэхүү амтат гоймон, бяслаг нь халуун ногоотой andouille хиам, Cajun амтлагчаас илүү их амттай байдаг. Гэр бүлийн төгс хоолонд салад, хэрчсэн улаан лооль өг.
05-р сарын 17
Butternut Squash нь намрын хиамны шөлДиана Rattray Энэ шөл цөцгий болон бусад намрын ногоотой амтат халуун ногоотой хиамыг хослуулдаг. Даршилсан хоолонд зориулж эрдэнэ шишийн талх, эсвэл халуун талхтай талхаар шарж идээрэй.
06-р сарын 17
Хиам нь халуун ногоотой Kale болон гичийн GreensДиана Rattray Халуун ногоотой Cajun загварын хиам нь эдгээр ногоонууд нь гол хоол болоход хангалттай зүрх сэтгэлийг өгдөг. Залгих эсвэл төмсний салат, найрлагатай эрдэнэ шишийг нэмж идээрэй.
07-р сарын 17
Andouille Хиамны хамт анхилуун өглөөний цай CasseroleДиана Rattray Халуун ногоотой andouille хиам, Креоло нар амттай өглөөний цайгаараа жазз. Өглөөний хоолонд зориулж энэ Casserole-г жимсээр үйлчил.
08 - ийн 17
Нил ягаан өнгийн Халл вандуй болон хиамДиана Rattray Шинэ ягаан ихэр, хар нүдтэй ванда Өмнөд ургадаг шиг сайн ургадаг бөгөөд тэд амттай хоол хийдэг. Хэрэв та шинэ бүрхүүлтэй вандуй олж чадахгүй бол хөлдөөсөн. Хар нүдтэй вандуй нь жороор сайн ажиллах болно.
09-р сарын 17
Хивс болон халуун ногоотой хиамны шөлДиана Rattray Энэ амттай, сэтгэл татам шөл нь цэвэр халуун талхтай талх, хэрчсэн талх, энгийн амтат ногоон хоолтой хоолоор үйлчилнэ.
10 - с 17
Халуун ногоотой хиам болон Penne CasseroleДиана Rattray Амттай өдөр тутмын хоолонд зориулж амтат салат, жигнэмэгээр хийсэн энэхүү амттай нэг хоолыг үйлчил. Энэ нь халуун ногоотой теуел, эсвэл Cajun хиамны амттай амттай боловч өөр тамхи татдаг хиам хэрэглэх боломжтой.
17 of 17
Andouille Хиамны хамт Төмс CasseroleДиана Rattray Cajun амтлагч, жижиглэсэн чинжүү, мөн хиам хиамны жаазыг энэ амтат төмсний жороор хийнэ. Бага зэрэг хурц Cheddar буюу Cheddar болон Monterey Jack бяслагыг хэрэглэнэ.
17 of 17
Халуун ногоотой Хиамтай хамт Kale болон White Bean SoupДиана Rattray Энэ нь халуун ногоотой хиам, лаазалсан цагаан шош, жижиглэсэн цагаан чинжүү, улаан лооль болон бусад хүнсний ногоотой хийсэн шөлтэй шөл юм. Энэ шөл нь халуун талхтай талхтай, хэрчсэн дулаан өнхрүүшлээр амттай хоол хийж өгдөг.
17 of 17
Халуун ногоотой хиам, төмсний шөлДиана Rattray Cajun маягийн хиам энэ амтат төмсний шөлийг амтлах эсвэл энэ жороор дуртай тамхи татдаг хиамаа хэрэглэ. Энэ төмсний шөл нь жигнэмэг, шоколадтай, амттай үдийн хоол, оройн хоолны салатаар үйлчил.
17 of 17
Cajun-Style Хиам нь Пинто Bean SoupДиана Rattray Халуун ногоотой andouille эсвэл Cajun-style хиам амттай энэ амттай шөл, гэхдээ дуртай тамхи татдаг хиамаа ашиглахаа мэдэгдээрэй. Үдийн хоол, үдийн хоолонд зориулсан шинэ гурилан талх, шоколадаар үйлчилнэ.
17
Утсан хиам болон улаан лоолийн гурилан өндөгДиана Rattray Эдгээр бие даасан талх нарийн боовны өндөгнүүд нь гэр бүлийн тусгай өглөөний цайнд тохиромжтой бөгөөд тэдгээр нь хурдан, хялбар бэлтгэх боломжтой.
17 of 17
Цэцэрлэгийн ногоо болон халуун ногоотой хиамны шөлДиана Rattray Andouille хиам амттай ногооны шүүсийг амттай болгох боловч зах зээл дээр маш олон тамхи татдаг зайдуу дуртай байдаг. Энэ шөл нь таны хамгийн сүүлийн үеийн CSA хувь буюу фермерүүдийн зах зээлийн загварыг ашиглах хамгийн сайн арга юм. Гайхамшигт хоолонд зориулсан жигнэмэг эсвэл хэрчсэн талхаар үйлчил.
17 of 17
Тахианы мах, хиамны GumboДиана Rattray Энэхүү амтат, сайхан амттан гүмбо нь цаг хугацаа шаарддаг боловч та өдөр бүр тахиа, тахиагаа урьдчилан бэлтгэж, бүгдийг хамтдаа хийж, төгс төгөлдөр болгоно.