Зугаа цэнгэлийн зориулалтаар ашиглахад тохиромжтой Vegetarian Tapas dishes
Та цагаан хоолтон уу, эсвэл та цагаан хоолтон зочдыг зугаацуулдаг уу? Бэлтгэхийн тулд эдгээр махан бус гурилыг нэг эсвэл хэд хэдээс сонгох хэрэгтэй. Хүн бүрт зориулсан бяслаг-хайрлагчид нь сармисны хайрлагчид байдаг. Ихэнх нь энгийн, хялбар байдаг; Зарим нь огт хооллохыг шаарддаггүй.
01-ийн 14
Хялбар шарж улаан чинжүү тос, цуу ба сармисны жорPhoto by Rafa Elias / Getty Images Marinate шарж улаан чинжүү нэмэлт онгон чидуны тос , цуу, шинэхэн татсан сармианд. Дараа нь, тал талаас нь зүсэм талх зүсмэлүүдтэй жигнүүрийн дээр үйлчил.
14
Улаан лоолийн винайрет жор дээр шарсан төмс - Berenjena con Vinagreta Хашаа зүсэж, хэрчсэн зүсмэлүүдийг, дараа нь улаан лоолийн шүүстэй виноигрет соусаар халбагалан хутгаад үйлчилнэ. Энэ бол үйлчлэхийн өмнө хийх боломжтой сайн хоол хийх хоол юм.Foodcollection RF / Getty Images 03-ийн 14
Fried Padrón Peppers Recipe - Pimientos de Padrón FritosDosfotos / Getty Images Чидун жимсний тосоор жижиг ногоон аяганы чинжүү , дараа нь том ширхэгтэй давс цацаж , үйлчилнэ. Энгийн тапа байж болохгүй!
04-ийн 14
Испани шарсан төмстэй жанар - Колифлор РебезадаWestend61 / Getty Images Гурилтай зодуулж өндөг, гэрлийн тоосоор дүрнэ. Дараа нь цэцэгт байцааны ширхэгийг хайруулын тавган дээр бүх хүрэн хүрэн болгоно. Мөөгөнцөр , гүзээлзгэнэ , эсвэл Испанийн бусад амтлагчаар үйлчилнэ .
05-ийн 14
Маринжуулсан луувангийн жор - Zanahorías Aliñadas Marinated лууван нь энгийн, амттай, эрүүл, ширээн дээр олон өнгө нэмдэг. Тууштай болгосон лууваныг буцалгана. Дараа нь цуу, ус, сармис, халуун ногоо зэрэг хэдэн цагийн турш байлгана. Мөн мөөгөөр нь туршаад үзээрэй!Roulier / Turiot / Getty Images 06-ийн 14
Испани Bravas Төмс жор - Патрат Бавас Төмс гурилыг хувааж , улаан лоолийн амтлагч, пабрик , Табаско, сармисаар хийсэн брава амтлагчаар бүрхэгдсэн дулаан үйлчилдэг. Шүдний тусламжтайгаар үйлчил.MAIKA 777 / Getty Images 14
Alioli Төмсний жор - Патабато АлиолиНаоми Рахим / Getty Images Төмстэй шарсан төмс нь alioli sauce-тэй үнэрлэнэ . Энэ бол сармис-амраг идэштэн юм. Bravas Төмстэй хамт үйлчил (дээрхийг үзнэ үү). "Bravas", "alioli" соусууд нь бие биенээ сайшаах болно.
14-ийн 14
Olive Oil Recipe - Cheeso en Aceite Чидун жимсний тос, амтлагчид ямааны бяслаг хийх. Хөргөгчинд хийж, сармис, гирма, розмарин тос руу нэмж болно. Бяслагны хутга болон франц загварын талхаар үйлчил.Mauricio Abreu / Getty Images 14-ийн 14
Ямааны бяслаг, Paprika, сармис, нар хатаасан улаан лооль, Capers RecipeЖеннифер Мейер Зөөлөн ямааны бяслаг ашиглан шарж сармис болон улаан чинжүүтэй холино. Талхны зүсмэл дээр тарааж, наранд хатаасан улаан лооль , каучукууд дээр байрлуул. Үүлэрхэг, өчүүхэн ямааны бяслаг, шаржсан сармис ба улаан лооль, какаоны давслаг амттай хослуулдаг. Хэдэн минутын дараа бэлэн болно.
10 нь 14
Хүйтэн Улаан лоолийн шөл - СалмонжоЛорен Алиоис Салмонжо бол дэлхийн өмнөд Испанид гаралтай сонгодог хүйтэн улаан лоолийн шөл юм. Зуны үдэшлэг нь Испанид хамгийн алдартай халуун цаг агаартай паста бөгөөд энэ нь илүү шингэн үеэл, gazpacho юм. Уламжлалт salmorejo нь хатуу чанасан өндөг, хиамны холтогтой, гэхдээ бусад хувилбарууд нь туна загастай байдаг бөгөөд ямар нэгэн ресторан дээр сонирхолгүй захиалах хангалттай хялбар байдаг.
Ширээний хувьд бол миний манлайлал salmorejo шиг ямааны бяслаг, алимны дээр ордог орчин үеийн salmorejo жор оролдоорой.
14 - ийн 14
Боловсруулсан хүнсний ногооны салат - Verduras AliñadasЛорен Алиоис Испанид зуны зуны гольф нь Исландын ресторан, ресторан дахь шилэн дэлгэц дээр тохиолддог хүйтэн marinated salads юм. Эдгээр хүйтэн төмсүүд нь зуны халуунд тэсвэртэй байх хамгийн төгс арга бөгөөд хамгийн сайн дарс, серри гэх мэт шилтэй. Испани даяар олон төрлийн marinated salads байдаг. Үүнд marinated radishes, лууван, төмс, улаан чинжүү шарж болно. Бүгд амттай, нэмэлт онгон чидуны тос, шар айрагны цуу, далайн давс зэрэгт оршино.
14-ийн 12
Сонгодог испани мухлаг - Тортила де ПатсатаЛиза Сиерра Өндөг, төмс, сонгино бүхий сонгодог Испанийн омлетаар хийсэн шинэ тортилла патрата- аас илүү олон жил уламжлалт зүйл гэж байхгүй. Гэр бүл бүр өөрийн гэсэн жортой бөгөөд хүн бүр хамгийн сайн нь гэж хэлдэг. Испаний гайхалтай омлетын гайхалтай нууц нь хамгийн сайн чанарын найрлагатай, фермийн шинэ өндөг, зөв төмс, нэмэлт онгон чидуны тос юм. Цагаан хоолтнууд нь мөөг, спаржа, хонхны чинжүү зэргийг бүтээлчээр баяжуулж болно. Испанид зуны шарсан мах байдаг бөгөөд энэ нь ердийн зүсмэл дээр платфила пепта юм.
14 - ийн 14
Сармистай мөөг - Setas con Ajotwomeows / Getty Images Испани дахь цагаан хоолтон хүнс нь мөөг байдаг. Испаничууд бүх төрлийн мөөгийг хайрладаг бөгөөд улирлын чанартай хоолонд дуртай байдаг. Зүгээр л татсан сармистай эсвэл нухсан чанасан өндөг (бэлтгэсэн өндөгний таваг дээр) идэж байгаа эсэхээс үл хамааран тэднийг нүцгэн саунон (сонирхолгүй) хүсэж байгаагаа заа. Мөөг нь barbecuing үед махыг төгс сонголт болгож чаддаг.
14 - ийн 14
Зөгийн бал нь шарсан төмс - Berenjenas con MielФилипп Интралити / EyeEm / Getty Images Испаний зуны улирал нь олон тооны шарсан хоол, ялангуяа загас. Гэсэн хэдий ч цагаан хоолтон хүмүүс ч бас санал болгож байна. Манай дуртай нэг бол зөгийн бал, чихрийн нишингийн сироп ( miel de caña ) бүхий амтат шарсан төмс юм. Энэ хоёулаа амттай, амттай амттай холимог бөгөөд танд илүү ихийг хүсэх болно.