Хүмүүсийг ашиглах жорыг үржүүлж чадахгүй байж болно
Та 12 эсвэл 24 хоолны таваг авчрахыг зөвшөөрсөн эсэх, эсвэл 50 эсвэл 100 зочны жагсаалтанд зориулж хоолоо бүрэн бэлтгэх, эсвэл хоол хийх хэрэгтэй байсан бол эдгээр өдрүүдийн нэг нь танд их хэмжээний жор хэрэгтэй болно. Та олон хүнийг хоол хийх, буфет төлөвлөх, эсвэл маш том гэр бүл, зохион байгуулалтын талаар зөвлөгөө өгөхдөө доороос олон жор олж авах болно. Ингэснээр та зочдыг бүх зугаатай хөгжилтэй байхад гал тогооны өрөөнд орохгүй байх болно.
Аюулгүй байдал Эхлээд
Хүмүүсийг хооллоход хамгийн чухал нь хүнсний аюулгүй байдлын зөв арга хэмжээ юм. Чи оройн хоол идэх юм уу үдэшлэг дээр өвчтэй хүнийг хийхийг хүсэхгүй байна. Цэвэр бол хамгийн чухал юм. Хоол хүнс их хэмжээний хоол хийхдээ тэдгээрийг сайтар цэвэрлэж байх нь чухал юм. Шуурхай-унших термометрийг итгэлтэй байх хэрэгтэй. Хоолоо болгосоны дараа та халуун хоол хүнсээ зохих температурт хадгалахад бэлэн байх ёстой ба ингэснээр бактери өсч эхлэхгүй байх ёстой. Энэ нь ялангуяа шувууны жороор чухал ач холбогдолтой юм.
Хэрвээ та хоол хүнс тээвэрлэж байгаа бол халуун хоол хүнсийг халуун, хүйтэн хоол хүнсээр хангахын тулд аялалын үргэлжлэх хугацаа болон аялалын туршид хүйтэн хоол хүнсээр хангана.
Давхар эсвэл Давхардах биш үү?
Олон тооны жороор олон хүнийг хооллохын тулд үржүүлж болно. Гэсэн хэдий ч, бүх найрлага нь үржвэрлэх шаардлагагүй. Жишээлбэл, савны ёроолыг таглахад хангалттай хэмжээгээр хангалттай хэмжээгээр тарихад шаардлагатай өөхийг үржүүлж болохгүй.
Хоол хийх цаг нь жор найрлагатай адил хүчин зүйлээр үржигдэх шаардлагагүй байж болно.
Зарим аяга нь хоёр дахин бага хугацаа шаардагддаг бөгөөд зарим нь тавагны хэмжээнээс хамаарч илүү их хэмжээгээр авч болно. Дөрвөлжсөн жорыг 4 удаа үйлчилнэ гэж бодож болох юм. Гэхдээ энэ нь илүү их үйлчлэх болно.
Сондгой тоогоор үржүүл. Зарим нэг сонин шалтгаанаар ямар ч зорилго тавиагүй ч гэсэн тэд бас гарахгүй байна. Гэсэн хэдий ч, хэлтэс нь таны зорилгод хэт том байгаа жорнуудад сайн ажилладаг.
Олон нийтийн жороор хоол хийх
• Apple Baked Beans (12)
• Apple Cake
• Lemon Matzo Crumble бүхий аспарагус (12)
• Bacon Ranch Potato Salad (16)
• Шампанскаар хийсэн талх нарийн боов (20)
• Dill & Tomato-Өргөст хэмхтэй гурилтай цагаан загас (12)
• Cinnamon Glaze бүхий гадил жимсний бялуу (24)
• Banana Choco-Chip Mini-Muffins (60)
• Сармисын 40 хумстай үхрийн махны жийргэвч
• Мөөгний Gravy-тэй үхрийн махны тариалалт (12)
• Гурван бяслагтай Enchiladas (36)
• Beer Puffs (70)
• Big Batch Bean Soup (100)
• Bistro Түлэнхийн төмс (12)
• Sweet and Sour Sauce (12) дээр түрхэх
• Лууван гадил жимсний бялуу (12)
• Бяслаг дүүрсэн Фило боов (Cigarro Burek) (40)
• Хиам хиамны од (72)
• БНХАУ-ын Турк Найман эрдэнэсийн ороомогтой (12)
• Chocolate Beet Cake (48)
• Шоколад чихэр карри чихэр (48)
• Шоколад үүл бялуу (12)
• Шоколадны никель баар (48)
• Шоколадны самрын тос Маршал хушга (36)
• Chunky Guacamole (12)
• Chunky Salsa (16)
• Cinnamon Raisin Nut Rolls (36)
• Какао (100)
• Colcannon Corned Beef Soup (12)
• Самар самрын тархалт (12)
• Corn болон бяслаг курдинг (24)
• Корпорацийн үхрийн мах ба байцаа (12)
• Хавч маффин (48)
• Crab puffs (40)
• Cranberry Cheesecake Bar (36)
• Кетчузийн тос бяслагны жигнэмэг (60)
• Тахир дутуу болгосон Турк (10)
• Deep-Fried Турк (20)
• Тэжээсэн төмсний шөл (24)
• Double Decker Brownie Cookie Bars
• Бренди, Бөрбон, Рум нартай хамт Eggnog (16)
• Эгогог - Согтууруулах ундаагүй (16)
• Figgy Pudding (12)
• Шинэ Apple Raisin Bar (36)
• Үржүүлгийн 7-Up Cake (12)
• Grand Marnier Nanaimo Bars (12)
• Guinness Stout Brownies (48)
• Hash Brown Potato Casserole (12)
• Honey Apple Pie (36)
• Халуун Buttered Rum Mix (12)
• Олон хүнтэй халуун какао (12)
• Irish Lamb Stew (12)
• Kentucky Derby Mint Julep Cake (18)
• Гол шохойтой бяслаг (16)
• Гол шохойн цагаан шоколадны хөргөгч (48)
• Lobster Sauce бүхий шүлтээ (12)
• Бага-Carb Brownies (48)
• Lychee Sweet Cigar Roll-ups (26)
Урьдчилан бэлтгэсэн төмстэй болгох (25)
• Мандарин Улбар шар Салад (12)
• Manhattan Clam Chowder (12)
• Хадлан бэлтгэсэн Хам ба бяслагны талх (24)
• Meatball sliders (24)
• Мексикийн махны бөмбөгөр (12)
• Mini Sausage Quiches (24)
• Улбар шар амттай cider (24)
• Эх орончдын цомог (24)
• Газрын самар молийн тахианы далавч (20)
• Газрын самар тос-шоколадтай Chip Mini-Muffins (60)
• Peanut Butter Rollo Cookie Аяга (40)
• Pineapple Inside Out Cake (16)
• Apple Puffs нь гахайн махны халаагуур
• Хулууны бялуу (24)
• Оросын ордны хүнсний ногооны Borscht (12)
• Salisbury Steak (12)
• Самүкүкад - Үхрийн мах, бяслагны нарийн боов (60)
• Хиамыг Мосселла баярын зоог барих
• Shoofly Cake (24)
• Spiced Carrot Raisin Cake (36)
• Strawberry Cream Dream Muffins (48)
• Швейцарь болон тос бяслаг бөмбөг (32)
• Гурвалсан шоколадны күүки (36)
• Vanilla Fruit Salad (64)
• Wassail (30)
• Зэрлэг будаа Pilaf (12)
• Зүчкини дарцаг тогтоогч (20)