"Дөрвөн цагийн бие махбод" -оос Цагаан гааны карбонитын хоолны удирдамж
Би яагаад цагаан хоолтон болсон удаан карбоны хоолны дэглэмд дуртай байдаг вэ? Ихэнх хүмүүс олон удаа карбоноор удаан хооллодог. Калори тоолох аргагүй, та пицца, зайрмаг, шоколад, хүссэн зүйлээ идэж болох долоо хоногт нэг удаа хуурч авдаг! Хооллол нь үр дүнтэй, тийм ээ, тийм ээ, залилангийн өдрүүд нь агуу, гэхдээ зарим хязгаарлалтууд байдаг. Цагаан хоолтнуудад зориулсан удаан Carb Diet-ийн талаар та мэдэх хэрэгтэй.
Хэт их карбоны хоолны дэглэм гэж юу вэ?
Тим Ферриссийн хийсэн судалгаа, шинжилгээний үр дүнд удаан хугацааны карбоны хоолны дэглэм нээгдэж, түүний блог болон түүний дөрвөн ном байгууллагад хэвлэгдсэн. Энэ нь олон хүн жингээ их хэмжээгээр алдахад ашиглаж байна. Хоол хүнсээр хичээллэж буй хүмүүсээс авсан бодит нотолгоон дээр тулгуурлан жингээ хасах (30 ба түүнээс дээш фунт) жинтэй хүмүүст тохиромжтой. Хэрэв та 5-10 фунт стерлинг илүүдэл жинтэй бол энэ нь арай илүү сорилттой байж магадгүй ч сайн үр дүнтэй байх болно.
Хэрэв та энэ өгүүллийг олж мэдсэн бол удаан хугацааны карбоны хоолны дэглэмийн талаар бүгд мэддэг бөгөөд энэ нь цагаан хоолтон хэрхэн ажиллах талаар илүү ихийг мэдэх болно.
Үзнэ үү: Pinterest дээр удаан carb цагаан хоолтон
Хэрвээ та удаан карбоны үндсийг уншаагүй бол та номыг уншиж эсвэл бусад эх сурвалжуудыг илүү гүнзгий хамрах хүрээг хамтад нь шалгах хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч дараах үндсэн ойлголтууд байна:
- 30 минутын дотор сэрээх 30 гр уураг идэх хэрэгтэй. Бусад хоолонд нэг удаа 20 грамм уураг байх ёстой.
- Өдрийн туршид их хэмжээний ус уух хэрэгтэй. Чи хэрэгтэй гэж бодож байснаасаа илүү. Маш олон гэсэн утгатай.
- Долоо хоногт нэг удаа хоолны дэглэмээс өдөрт хооллож, хүссэн зүйлээ идээрэй. Үүнийг "хоолны дэглэмийн өдөр" гэж нэрлэдэг.
- Бүх төрлийн үр тариа ( quinoa , арвай, улаан буудай, талх, будаа, гурил гэх мэт), цардуул (төмс, чихэрлэг төмс), ялангуяа элсэн чихэр зэргийг оролцуулалгүйгээр зөвхөн боловсруулаагүй буюу бага боловсруулсан бүх хоолыг идээрэй. Хоол тэжээлийн зорилгоор жимс нь элсэн чихэр гэж тооцогддог бөгөөд зөвшөөрдөггүй. Махны ч бас зөвшөөрдөггүй.
- Зөвхөн ундаа уух ус, хар кофе, өдөрт нэг улаан дарс. Жимсгүй, ногооны шүүс, сүү, бүйлсгүй сүү байхгүй.
- Махыг зөвшөөрдөг боловч цагаан хоолтнууд зөвхөн өндөг, хүнсний ногоо, шош, зарим самар идэх болно (сам хорхойг багахан хэсэг нь зөвшөөрдөг боловч бага зэргийн амтлагч) (халуун цуу, чидун жимсний тос, цуу, шар буурцаг соус, амтлагч, халуун ногоо гэх мэт). Сүүн тэжээлийг удаашруулж идэхийг зөвшөөрдөггүй.
- Уураг (хоолны дэглэмийн зориулалтаар цагаан хоолтон, өндөг гэх мэт), хоолны дэглэм, шош, хүнсний ногоог идээрэй.
- Энэ бол маш их зүйл! Энэхүү хоолны дэглэм нь зөвшөөрөгдсөн хоол хүнсийг хүссэн хэмжээгээрээ идэх боломжийг олгодог бөгөөд урт удаан хугацааны туршид та үүнийг зөв зохистой гэж үздэг. Калори тоолох, өөх тоог нэмэх шаардлагагүй.
Бас цагаан хоолны дэглэмийн талаархи цагаан хоолтнуудад зориулсан хоолны тухай санаа
Цагаан хоолтон хоолонд удаан хугацаагаар цагаан хоолтон болдог уу?
Хоолны дэглэмээ алдах, хоолны дэглэмийг дагахын тулд жингээ хасаад байгаа гэж үзвэл бусад хоол хүнсээр ижил үр дүнг харж болно. Вьетнамд хоолны дэглэмийн шаардлагыг дагахад ямар ч өндөг хэрэглэдэггүй, харин уураг хангалттай уураг авдаггүй гэхдээ удаан хугацааны карбоны хоолны дэглэм нь өдөр тутмын хэрэгцээнээс илүү их хэмжээний уураг шаарддаг суурь).
Олон хүн цагаан хоолтон удаан хугацааны туршид хооллолтонд жин хасах амжилтанд хүрч, амжилтанд хүрэхийн тулд дүрэм журмыг чанд дагаж мөрдөх ёсгүй. Ихэнх хүмүүс хоолны дэглэмийн эхний долоо хоногт долоо хоногт дунджаар 2 кг жинтэй байдаг бөгөөд олон хүн алдахаасаа илүү их хохирол амсдаг. Долоо хоног бүр дөрөв эсвэл таван фунт хүрэх нь нийтлэг биш юм.
Үзнэ үү: Удаан carb дэглэм цагаан хоолны жор жагсаалт
Би идэх үү?
Цагаан будаа, quinoa , шар буурцагны сүү, тэр ч байтугай шинэхэн жимс гэх мэт цагаан хоолтон хоолны дэглэмийг удаан хугацаагаар хэрэглэхгүй байхыг хориглодог. Тиймээс "дүрэм" нь заримдаа эсрэгээрээ байж болох юм.
"Би идэж болох уу?" Гэхээс эхлээд энэ хоолны дэглэмийн талаар олон асуулт байна. Ерөнхийдөө хариулт нь үгүй, гэхдээ би удаан хугацааны карбоны хоолны дэглэмийн талаар юу иддэг, идэж чадахгүй байгаа талаар олон нийтлэг асуултуудыг хариулах болно.
Үзнэ үү: Удаан carb дэглэм цагаан хоолны жор жагсаалт
Tofu: Дөрвөн удаад карбонатын хоолны дэглэмд дүфү байгаа эсэх талаар зарим нэг маргаан байдаг. Ерөнхий зөвшилцол нь тийм байна, тофу идэх нь зүйтэй юм. Шар айраг нь шошоор хийсэн боловч боловсруулагдсан хоол хүнс юм. Боловсруулаагүй эсвэл бага боловсруулсан хоол хүнс хэрэглэснээр удаан хугацааны карбоны хоолны дэглэмд хамгийн сайн байдаг. Энэ нь уураг ихээр агуулагддаг учир хоол тэжээлд уургийн хэрэгцээг хангаж чаддаг тул дүфү нь агуу юм. Хэрэв та удаан карбоны хоолны дэглэмд дүфү хэрэглэх талаар эргэлзэж байгаа бол та хэзээ нэгэн цагт мафины дүфүтэй байсан уу? Энэ нь Маалингын үрнээс бүрэн хийгдсэн бөгөөд уураг ихтэй байдаг. Халимны дүфү, "мафффа" нь шар буурцагнаас зайлсхийх, эсвэл шар буурцагнаас зайлсхийх нь маш болгоомжтой сонголт юм.
Т tempeh : Түрэгийн хариу нь дүфүтэй адил юм. Ерөнхийдөө энэ нь зүгээр байх ёстой бөгөөд өдөрт дөнгөж 1 удаа эсвэл дүпү буюу tempe идэхийг шаарддаг. Энгийн хоол, энгийн хоолны аль алинаас нь хойш өндөг, шош дээр анхаарлаа хандуулах нь зүйтэй.
Edamame: Тийм. Edamame нь уураг, шошны гол эх сурвалж байх ёсгүй, гэхдээ энэ нь таны цагаан хоолтон удаан карбоны хоолны нэг хэсэг болж болно. Хэрэв шаардлагатай бол edamame-г зуушаар хийж болно, эсвэл нэмэлт хоолонд хольсон ногооны таваг дээр таны salads дээр нэмж болно.
Miso: Тийм. Үнэндээ кардиум, даршруулагч гэх мэт бүх төрлийн исгэлэн хоол хүнс нь удаан хугацааны карбоны хоолны дэглэмийг дэмждэг.
Уураг нунтаг: Ерөнхийдөө та бүхэл бүтэн, бага боловсруулсан хоолыг идэж байх ёстой. Ихэнх уургийн нунтаг маш боловсруулагдсан байдаг бөгөөд ихэнх нь элсэн чихэр агуулдаг. Цэвэр шар сүүний уураг (шошгон дээр уншиж, дотор нь юу байгааг хар) 100% маалингын уураг нь цорын ганц боломжит үл хамаарах зүйл боловч тэдгээрийг зөвхөн хааяа хэрэглэж , албан ёсоор урам зоригоорой. Элсэн чихэр, цагаан будаа, үр тариагүй ногоон тэжээлүүд нь сайн байдаг ч шошгыг маш болгоомжтой уншаарай!
Хоол тэжээлийн мөөгөнцрийн: Тим Феррис өөрөө хоол тэжээлийн талхны бүдүүвчийг багтаасан эсэхийг хэзээ ч мэдэхгүй гэдгийг би мэднэ. Гэхдээ удаан карбоны дүрмийн талаар бид юу хийж байгаагаа мэдэхийн тулд сайн хариултыг олж мэдэж болно. Хоол тэжээлийн мөөгөнд бага элсэн чихэр агуулдаг бөгөөд бага хэмжээний нүүрсустөрөгчийн агуулгатай харьцангуй өндөр уургийн агууламжтай байдаг. Тиймээс удаан карбоны хоолны дэглэмд оруулах хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч, "энгийн, боловсруулаагүй" дүрмийг мэдэх нь зөвхөн бага хэмжээгээр хэрэглэхэд хамгийн сайн арга юм.
Махны орлуулагч: Хэдийгээр удаан хугацааны туршид карбонатын хоолны дэглэмийг дагасан зарим цагаан хоолтнууд махны орлуулалтыг оруулаад их боловсруулагддаг бөгөөд улаан буудайн ихэнхийг агуулдаг. Бүх махны орлуулагчид удаан саармаг хоолонд орохоос зайлсхийх хэрэгтэй.
Үзнэ үү: Удаан carb дэглэм цагаан хоолны жор жагсаалт
Тэгэхээр цагаан хоолтон хүн удаан идэх хоолонд юу иддэг вэ?
Өлөн карбонат ба удаан идэш тэжээл дээр удаан хугацаагаар хооллодог хоол хүнсний хязгаарлалт байдаг. Та дуртай хэд хэдэн энгийн хоол олж авахыг зөвлөж байна.
Өндөг идсэн үедээ удаан карбоны хоолны дэглэмийг дагах болно. Дөрвөн цагийн биеийн зохиогч Tim Ferriss нь хар шош, бууцай, халуун ногоотой цуутай халуун ногоотой өглөөний өндөг өгдөг.
Шош нь хоолны дэглэмийн нэг том хэсэг бөгөөд энэ нь цагаан хоолтон хүмүүст маш чухал юм. Тиймээс та миний удаан хугацааны туршид цагаан хоолтон найз нөхөд, олон өндөг, шош, хүнсний ногоо идэх болно. Үндсэндээ удаан шинэхэн цагаан хоолтон, удаан идээт махны махны хоорондох ялгаа нь мах юм. Өөрөөр хэлбэл удаан карбоны хоолны дэглэмд мах иддэг хүн өндөг, буурцаг идэх болно.
Үзнэ үү: Удаан carb дэглэм цагаан хоолны жор жагсаалт
Та өндөг, шош, сэвэг зарам, бага зэрэг жүрж, ямар ч төрлийн ногоо, шар буурцагны шөл, ногоон вандуй, улаан чинжүү, буурцагны шөл, давсалсан шош, салс идэх болно. өндөг, шош маш олон.
Өдөрт карбоны хоолны дэглэмийн талаар цагаан хоолтнуудад зориулсан ерөнхий хоолны болон хоолны цөөхөн хэд хэдэн санаанууд байна:
Өглөөний цай:
- Хар шош, салс, бууцай, guacamole зэрэг өндөгнүүд. Өндөгний цагаан буюу энгийн өндөгний цагаан холилдсон нэг өндөгийг санал болгодог.
- Өглөө хамгийн чухал зүйл нь 30 гр уураг авах хэрэгтэй учраас өндөг өглөөний цай уухыг зөвлөдөг. Protein сэгсэрч, уургийн баарууд нь урам хугардаггүй бөгөөд ихэвчлэн элсэн чихэр агуулдаг. Энэ нь зөвшөөрөгдөөгүй элсэн чихэр агуулдаг.
Үдийн хоол эсвэл оройн хоол:
- Шош: Гэрийн улаан чинжүү , буурцагны шөл, буурцагны салат
- Лентиль: Лентил шөл , диафир буюу хатаасан сэвэгзэнэ
- Бууцайны салад (нэмэлт уураг нэмэх шош эсвэл маалингын үрийг нэмнэ)
- "Naked" burrito эсвэл taco салат Qdoba, Chipotle болон бусад ижил төстэй захиалгатай Мексикийн ресторан, шанцайны ургамал, нэмэлт шош, салс, guacamole (бяслаг эсвэл цөцгий биш).
- Энэхүү хоолны дэглэмийн өндөр уургийн шаардлагаас шалтгаалан өөр нэг өндөгийг өдрийн хоол болон оройн хоолны үеэр нэмнэ
- Энэтхэгийн хүнсний ногоо карри
Snacks:
- Snacking нь урам хугардаггүй, гэхдээ танд үргэлж хоол хүнс хэрэглэж болно
- Бага хэмжээний hummus бүхий хүнсний ногоо
- Kale чипс
- Самар бага хэмжээгээр (1/4 аяга хүрэхгүй) эсвэл үрийг (би эдгээр хулууны үрийг сахаргүй хувилбаруудад дуртай)
- Боловсруулсан шар буурцаг
Та удаан карбоны хоолны дэглэмийн хувьд цагаан хоолны жор байдаг уу?
Би итгэлтэй байна! Эдгээр жорууд нь 100% хувь нь цагаан хоолтон байдаг. Та бас миний удаан carb цагаан хоолтон Pinterest самбарыг үзэхийг хүсч болно.
Удаан Carb Diet дээр цагаан хоолтон хүнсний нэмэлт хоол
Snacks:
- Зууханд шаржигнах (маш их уураг)
- Түүхий Vegan Kale Chips
- Хар Bean Hummus
Үдийн хоол эсвэл оройн хоол:
- Indian Chole (Улаан лоолийн соустай халуун ногоотой нугас)
- Vegan Kale болон Basil Pesto
- Түргэн, хялбар Chickpea карри
- Хар шар буурцгийн Salsa
- Шар Split Pea Sal
- Чана Масала бөөрөнхийтэй
- Энэтхэгийн Лентил Сambar
- Шинэ Bean Саладтай ургамал
- Мөөг ба шош Burgers
Хүнсний ногоо:
- Cashew болон Spinach Puree
- Энэтхэгийн Palak Matar Recipe (Curried Spinach)
Сав, чинжүү жор:
- Цагаан хоол Чанарын цагаан хоол
- Гэрийн төмсний идэш тэжээл Хар Бий Чили
- Супер эрүүл байцаа шөл
- Энгийн Vegetarian Lentil Soup (зурган дээр)
- Шар Split Pea Dal
- Энгийн Хар Bean Soup
Мөн үзнэ үү: Өндөгний карбоны хоолны дэглэмийн дагуу цагаан хоолтон хоолны бусад санаанууд
Удаахайн карбоны хоолны дэглэмийн талаарх дэлгэрэнгүй мэдээллийг Тим Ферриссийн Дөрвөн цагийн биеийн номыг уншаарай.