Навчит ногоон ногооны жор

Би ногоон навчтай ногоог идэхийн ач тусыг хүртэж чадахгүй. Учир нь тэд бүгдээрээ бид бүгдээрээ нэлээд боловсролтой. Харамсалтай нь тэдгээр нь бидний хувьд хичнээн сайн болохыг бид мэддэг болсноор тэдгээрийн ихэнх нь тэднээс холдуулдаг. Үүний нэг шалтгаан нь бид тэднийг яаж хоол хийж идэхээ мэдэхгүй байж болох юм. Энэтхэгт хүнсний ногоо тарих нь урлагийн нэгээхэн хэсэг бөгөөд нэг ногоо тарих нь өөр өөр аргаар хийгдэж болно. Ихэнх орон сууц хүнсний ногооны бэлтгэлд зориулж бэлтгэсэн байдаг. Тэгэхээр та хоолонд сайн ногоо нэмэхыг хүсч байгаа бол та хэрхэн хоол хийх, таашаал авахын тулд хэдэн амттай зөвлөгөө байна:

• 01-ийн 21

  Палак Пайнер

  Хойд Энэтхэгийн хоол дуртай! Энэ амт нь бага зэрэг амттай. Хэрэв та Paneer гараагүй эсвэл сүүн тэжээлгүй сонголт хийхийг хүсвэл та цэцэгт байцааны эсвэл төмс гэх мэт дүпү, эсвэл хүнсний ногоо хэрэглэж болно.

• 21 of 21

  Gobhi Ki Subji-г Bund

  Энэхүү энгийн ногооны хоолыг халуун Chapatis (Indian flatbread), атираат даршилсан хоолоор хооллоорой .

• 03 - 21

  Байцааны фосфат

  Байцааны Foogath халуун Chapatis эсвэл энгийн чанасан цагаан будаа, daal нь сайхан амттай байдаг.

• 04 - 21

  Палак Пандата

  Энэхүү амттай, тэжээллэг Энэтхэгийн талх нь тараг, Aam Ka Achaar (манго даршилсан), Андра Tomato Pickle- тэй их амттай.

• 05 - 21

  Палак Кэ Subzi

  Түргэн хоолны дэглэм, хоолны дэглэмийг түргэн шуурхай болгох нь Palak Ki Subzi-ийн төгс үг юм! Энэ нь амттай ногооны хоол бөгөөд энэ нь сайн тэжээлээр дүүрэн байдаг. Palak Ki Subzi-д 10 орчим минут зарцуулдаг.

• 21 of 21

  Палак Кө Даал

  Би энэ Daal-д дуртай. Энэ нь амттай, сайхан зүйлсээр дүүрэн байдаг. Далавчууд нь агуу, эрүүл хоол хүнсээр хооллодог боловч энэ хоолонд байдаг бууцай нь зөвхөн сайжирдаг. Та Palak Ki Daal-д энгийн чанасан цагаан будаа, даршилсан даршилсан ногоотой эсвэл шөл шиг л хийж болно!

• 07-р сарын 21

  Хада Бала Кабаб

  Кабабыг хайрладаг хүмүүст зориулсан амттай сонголт нь цагаан хоолтон, Хара Баяра Кабаб нь түүний бөөрний нэрнээс ногоон өнгөөр ​​нэрлэгддэг.

• 08-ийн 21

  Палак Ка Raita

  Энэ raita нь амттай, тэжээллэг байдаг. Өөрийн дуртай вандуй, энгийн чанасан цагаан будаатай сайхан хоолоор хооллоорой!

• 09 - ийн 21

  Бууцай ба Мендег Махны шөл

  Бууцай, Мендег Махны шөл нь сайхан, эрүүл энх байдаг. Энэ нь cumin, цагаан гаа амттай амттай бөгөөд хоолны дуршил юм уу эсвэл бүхэл бүтэн хоол идэж болно.

• 10 - ын 21

  Тахианы мах Saagwala

  Энэ хоол нь бууцайтай бууцайтай хослуулж, эцсийн үр дүн нь амттай, тэжээллэг, эрүүл хоол юм. Халуун Chapatis (Indian flatbread) буюу Parathas (Pan-шарсан Indian flatbread) багтана.

• 21 21

  Даал Палак Ka Шорба

  Бууцай, сэвэг хулсаар хийсэн энэ шөл нь амттай бөгөөд танд маш их тустай. Та энэ жилийн аль ч цагт боломжтой ч цаг агаарын хүйтэн үед энэ нь онцгой чухал юм!

• 21 of 21

  Хада Бала Аaloo

  Хааяа Балара Аaloo хоол хийхэд хялбар байдаг. Энэ нь шинэхэн бүтээгдсэн, халуун Parathas нь сайхан амт!

• 21 of 21

  Шейла Сай Бхагаас

  Сай Бхагаас нь бараг Энэтхэгийн хоол хүнс юм. Би энэ репперээс миний редактороос (миний анхны ажил дээр!) Sheila Shahani авсан. Энэ нь түүнийг гэртээ хийхэд хүргэдэг. Жимс, ногоо нь эрүүл хоолны сонголтыг хийдэг.

• 21 of 21

  Гоби Метий

  Гоби Метигийн тухай "Энэ хоол нь маш хялбар, гайхалтай амттай байсан .... Бид цэцэгт байцаа идэх бүрдээ энэ нь манай гэрт хэрхэн бэлтгэгдэх болно!"

• 21 - ээс 15

  Мети Парада

  Эрүүл, амттай бүгдийг нэг жижигхэн саванд хийдэг! Та өөр юу хүсч болох вэ? Мети Паратасасыг хөргөсөн тараг, сонгосон даршилсан хоолоор үйлчил.

• 21 of 21

  Sarson Ka Saag

  Энэ нь ихэвчлэн Панжи (Хойд Энэтхэгийн) хоол Makki Ki Roti (Энэтхэгийн эрдэнэшишийн хавтгай талбайн) болон цөцгийн тосыг маш сайхан амттай болгодог.

• 21 - ийн 21

  Baghaara Sowa Raita

  Сова Raita, Baghaara Сова Раита нь дулаахан эсвэл хөргөсөн хоолыг идэж болно. Энэ бол жигнэмэг, цагаан будаа Pilafs / Pulaos зэрэг өөр өөр хоол юм.

• 21 of 21

  Аaloo Shepoo Chi Bhaaji

  Би Энэтхэгийн баруун хэсэгт орших Махараштра хотоос энэ амтат хоолонд дуртай. Эхнээс нь дуустал 10-15 минут шаардагдах боловч үр дүн нь үнэхээр сэтгэл ханамжтай байдаг. Шпа Чи Бхагаасыг халуун Чапитис, чиний дуртай Daal-ийн аягатай хамт үйлчил.

• 21 of 21

  Sowa Aaloo Салад

  Америкийн алдартай салат дээр Энэтхэгийн тохой Сэло Аaloo Саладыг үйлчилнэ.

• 20 - ын 21

  Sowa Kakdi Raita

  Энэ энгийн жор нь анхилам үнэртэй усыг Pilaf (эсвэл Pulao - будаа таваг) ашиглан хөргөх аргаар хоол хийх зориулалттай. Үүнийг хийх нь үнэхээр амархан.

• 21 - ийн 21

  Brussel Sprouts Ki Sabji

  Хэдийгээр "Brussel" нахиа нь Энэтхэгийн зах зээлд эсвэл Энэтхэгийн ширээн дээр байгаа хүнсний ногоо биш боловч би тэднийг байнга сонирхдог байсан. Brussel Sprouts Ki Sabji-д зориулж миний жорыг туршиж үзээрэй ...