Мароккогийн онцгой үйл явдлууд болон зугаа цэнгэлийн жор

01-ийн 19

02 of 19

Сүүлийн жилүүдэд бууцайны далайн хоол нь маш их алдартай болсон бөгөөд энэ нь онцгой хоолонд дуртай дур сонирхолыг төрүүлдэг. Сам хорхой, загасны мах, загасны тос, вермикелль вермикелль дүүргэлт нь вандук боовны навчис дотор чихмэл байдаг. Дахин хэлэхэд энэ нь бүрэн цагаар урьдчилан бэлтгэж, шаардлагатай бол хөлдсөн байна.

03 of 19

04 of 19

Энэ сайхан, амтат хоол нь steamed vermicelli-ийн булш дотор нуугдсан гүргэмийн тахианы мах (эсвэл хурга) юм. Сонгодог амт нь цагаан гаа, гүргэм, шанцай, шарсан бүйлс зэрэг багтана. Нөмрөгөө авахын тулд махны савыг авчирч өгнө.

05 - 19

06 of 19

Зочид болон онцгой тохиолдолд эдгээр хурга, булангийн махны brochettes нь ихэвчлэн хэд хэдэн орцны нэгээр танилцуулагддаг. Тэдгээр нь дангаараа эсвэл илүү энгийн хоолоор үйлчилж болно. Мароккогийн khobz-ыг Саладе Мechouia- ээр дүүргэж өгдөг.

07-ийн 19

Энэхүү алдартай, сонгодог хоолыг бэлтгэх өөр өөр арга байдаг - энд үзүүлсэн шиг саванд, шошготой , зууханд шарж байгаа боловч энэ арга нь олон түмэнд хооллох хамгийн хялбар арга юм. Тахиа бэлтгэн, өмнөх өдөр нь жанчнаар хоол хийж, дараа нь тахиагаа цагт нь хооллодог.

08-ийн 19

Энэ Casablanca загварын couscous нь гэр бүл, компаний хоолонд түгээмэл хэрэглэгддэг. Couscous нь couscoussier-т уурлаж , дараа нь гайхамшигтай мах, ногооны шөл. Хэрэв та хэзээ ч үүнийг хийчихсэн бол маш их ажил мэт санагдаж болох юм, гэхдээ нэг, хоёр удаа дараа нь онцгой үйл явдлыг зохион байгуулахад ч хамаатай юм шиг санагддаг. Өдөр эсвэл оройн өмнө ногоо тарих цагийг хэмнэх.

09 дүгээр сарын 19

Гэр бүлийн хоолонд дуртай, эсвэл зугаа цэнгэлийн хувьд өөр нэгэн дуртай. Тахианы мах, хурга нь couscous-ийн орон дээр үйлчилдэг бөгөөд дараа нь чихэрлэг, халуун ногоотой караманжуулсан сонгино, үзэмийн хольцтой. Ras el Hanout нь анхилуун үнэрийг амталдаг .

10 of 19

11 of 19

Хэдийгээр энэ хурга, үзэм, бүйлс, зөгийн балыг Eid Al-Adha-ийн дараах өдрүүдэд уламжлал ёсоор санал болгодог боловч та онцгой үйл явдлууд эсвэл гэр бүлийн хоолоор жил бүрийн бусад цагт үйлчилдэг болохыг олж мэднэ. Зөгийн балны хольцтой хослуулан амтлагчийг либералаар ашиглах нь хөргөлтийн өмнө өдрийн хоолыг хангалттай хэмжээгээр хадгалахад чухал ач холбогдолтой байв.

12 of 19

13 of 19

14 of 19

15-с 19

Cherryoula- сонгодог хосолсон загас, хүнсний ногоо. Найрлага нь жигнэх таваг дээр тавигдаж, дараа нь зууханд хатаана. Зуухнаас ширээн дээр очиж салхи хийнэ. Хэдийгээр Марокканууд нь хоол хийх тавагнаас хоол идэх дуртай боловч та энэ хоолыг хэсэгчлэн хооллохыг хүсдэг.

16 of 19

Хэрвээ та компанид хангалттай боловсронгуй хүнсний ногоотой шошготой хайж байгаа бол энэ нь таалагдах болно. Гүрж, гүргэмийн болон turmeric гол амтлагч юм. Мороккод бид шинэхэн вандуй, шинэхэн артококийн ёроолыг ашигладаг бөгөөд өөрсдийгөө цэвэрлэж, бэлтгэдэг. Хүнсний дэлгүүрт хөлдөөсөн вандуй, артишокийг худалдаж авах замаар бэлтгэл ажлыг нь багасга.

17 of 19

Гэр бүлийнхэн болон зочдод таалагдана гэдэгт итгэлтэй, сайхан амттай хоол. Би уламжлалт амтанд зориулсан шавар шошгуунд бэлтгэх дуртай боловч уламжлалт амттай хоолоор арай удаан хийдэг.

18 of 19

Хэрвээ та онцгой үйл явдалд зориулж эхэлдэг хүмүүсийг тараахыг хүсвэл энэ жагсаалтанд амтлагч, хуруутай хоол, үдэшлэгийн хоолоор үйлчилдэг жоруудыг санал болгодог. Энд үзүүллээ Хиамны гашуун Croissants байна. Жагсаалтанд байгаа зүйлсийн ихэнхийг урьдчилж хийж болно. Ингэснээр таны үйл явдлын өдөр таны хоолыг багасгана.

19 of 19

Шинэ жимс нь бараг бүх хоолны хэвийн төгсгөл юм. Харин компаний үдийн хоолны хувьд та энд үзүүлсэн Мароккогийн Fruit Salad бэлтгэх илүү сонирхолтой байх болно. Дараа нь кофе, Мароккогийн цай , жигнэмэг, бялуу, нарийн боов зэргийг санал болгож болно.