Жимс, хүнсний ногооны үр тариалалт нь орон нутагтаа ургадаг
Хэрвээ та жимс, хүнсний ногоогоо сайн сайхан оргилд хүрэхийг хүсч байвал энэ жагсаалтыг хүнсний дэлгүүрээс явахаас өмнө шалга. Ихэнх бүтээгдэхүүн нь жилийн туршид байдаг боловч энэ жагсаалтад багтсан улирлын шинж чанар нь хэдэн зуун километрийн зайд тээвэрлэгдэхийн оронд орон нутгийн түвшинд өсөх магадлал илүүтэй байдаг. Өсөн нэмэгдэж буй улиралд тариаланчдын зах зээлийг улирлын чанартай, орон нутгийн таримал ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүнийг зах зээлд борлуулахын тулд зөв цагт, богино хугацаанд сонгож авна.
Хуучин үг нь шинэ жимс, хүнсний ногооны гайхалтай гайхамшгийг авчирдаг. "Жинхэнэ хайр, улаан лооль гэх мэт маш ховор зүйл гэж үгүй." Наймдугаар сард үйлдвэрлэсэн улаан лоольтай BLT нь ховордох, ойлгомжгүй байдлаар мэдрэхүйг хангадаг баяр баясгалан юм. Калифорниас Калифорни мужаас ачуулсан улаан лооль нь өвлийн гүн гүнзгий зүрх сэтгэлд байдаг, энэ нь харьцангуй ба уйтгартай байдаг. Энэ нь бараг л санаа зовдог. Тиймээс энэ нь зөвхөн та бүхнийг бодох боломжтой төрөл бүрийн бүтээгдэхүүний талаар ярих болно: есдүгээр сард орон нутгийн тоор тоть, алим яруу нь наймдугаар сард цэвэр тоорын бялуу нь Orchard нь өмнө нь цэцэрлэгт ороод өмнө нь түүж авсан алимаас хийсэн, Грекийн салат 7-р сард ажлаас 15 миль зайтай өргөст хэмх. Улирлын чанартай, орон нутагтаа ургуулсан бүтээгдэхүүнийг аль болох их идэх хэрэгтэй. Таны тагнай танд баярлалаа.
Энэхүү улирлын чанартай үйлдвэрлэлийн жагсаалтыг Хөргөх Хоолны Аяны аянаар гаргадаг .Уралдааны цаг нь орон нутгаас хамаарч улирлын давтамжтайгаар улирлын шинж чанартай бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг орон нутгаас хамаарч өөр өөр байдаг.
Улирлын чанартай, орон нутгийн үйлдвэрлэсэн хоол хүнсний ашиг тусын талаарх дэлгэрэнгүй мэдээллийг Орон нутгийн хүнсний мэдээллийн вэбсайтаас үзнэ үү.
Өвөл:
Брюссель нахиалдаг
Байцаа
Лууван
Celery
Сонгино
Leeks
Төмс
Хулууныханд
Radishes
Greens (бууцай, сугуста, шанцайны ургамал, шанага, Швейцарийн chard, collards)
Манжин
Өвлийн Сквош
Алим (өвлийн улиралд)
Хаврын:
Аспарагус
Beets
Celery
Хаврын сонгино
Greens (arugula, шанцайны ургамал, кальц, бууцай, Швейцарийн chard)
Peas
Peppers
Манжин
Rhubarb
Гүзээлзгэнэ
Зуны:
Артичок (хязгаарлагдмал боломжтой)
Greens (arugula, collables, kale, шанцайны ургамал, бууцай, Швейцарийн chard)
Beets
Брокколи
Байцаа
Лууван
Cauliflower
Celery
Өргөст хэмх
Хаш
Сармис
Шош
Сонгино
Peppers
Окра
Peas
Төмс
Radishes
Зуны Сквош
Чихэрлэг эрдэнэшиш
Улаан лооль
Манжин
Зукчиин
Алим
Apricots
Бөөрөлзгөнө
Нэрс
Boyneberries
Cherries
Үхрийн нүд
Инжир
Melons
Тоор
Бөөрөлзгөнө
Гүзээлзгэнэ
Тарвас
Уналт:
Beets
Брокколи
Байцаа
Лууван
Cauliflower
Celery
Greens (arugula, collables, kale, шанцайны ургамал, бууцай, Швейцарийн chard)
Өргөст хэмх
Хаш
Сармис
Цомог
Шош
Сонгино
Peppers
Leeks
Peas
Төмс
Хулууныханд
Зуны Сквош
Чихэрлэг эрдэнэшиш
Улаан лооль
Манжин
Өвлийн Сквош
Зукчиин
Алим
Лийр
Plums
Melons