Тахианы мах нь Хятадын хоолны хамгийн алдартай найрлага юм. Хятадын ард түмэн тахианы бүх хэсгийг, тэр ч байтугай титэм нь үнэхээр амттай хоол хийхэд ашигладаг. Танд амттай, сонирхолтой тахианы жорыг үзээрэй.
- Asparagus Chicken Stir-fry : Энгийн боловч сонгодог тахианы хутгана. Энэ нь Хятадын өрхүүдэд маш их алдартай.
- Baked Hoisin Sauce Chicken Wings : Hoisin Sauce нь тахианы далавчтай амтат шатаасан далавч. Энэ бол маш энгийн тахианы далавч жор юм.
- Beggar's Chicken : Уламжлалт байдлаар хятад тогооч тахиагаа бадамлянхуа навчаар боож, шаврыг нь шавраар гаргаад хэдхэн цагийн турш шарлаа. Лотусын навч нь тахианы тусгай үнэрийг нэмдэг бөгөөд шавар нь тахиан дахь бүх амт, шүүсийг арилгадаг. Энэ бол Beggar-ийн тахианы хялбар хувилбар бөгөөд шавар эсвэл бадамлянхуа навч шаарддаггүй.
- Сармайны сэгсэрлээр хийсэн Бок Чойн Chicken Chicken : Боб Чойтой жортой жороор хийсэн жороо. Энэ нь долоо хоногийн завгүй ажлын тохиромжтой жор юм.
- Bang Bang Chicken : Сычуан сонгодог амттай кунжутын соустай хулганатай, хэрчиж тахиа. Энэ бол амттай хоол бөгөөд хүйтэн юм. Энэ нь Хятадын загварын тахианы салат шиг жаахан төстэй юм.
- Bourbon Chicken : Сонгодог "баруун зүгт баруун тийш" хүрэх үед. Энэ хоол нь гүн шарсан болон амтат bourbon виски бүхий цуутай шарсан тахиа юм.
- Cantonese Steamed Chicken : Кантон сонгодог уурын тахианы жорыг сонгодог. Мөөг нь энэхүү амттай хоолонд дэлхийн амтыг нэмдэг.
- Cashew Chicken : Калифорни, ногооны хамт тахианы тавган дээр тавьсан хоол. Та цэвэр кокүс эсвэл гүн шарсан амтат кокүсийг ашиглаж болно. Та хүсвэл самнсан самрыг swap хийж болно.
- Chengdu Тахианы мах : Сычуаны амттай амтат жүржийн жороо.
- Хар Bean Sauce дахь тахиа : Хар буурцагны соустай тахианы махыг иддэг энгийн хутгана. Та тахианы гуя эсвэл хөх аль аль нь хэрэглэж болно. Энэ хоол нь халуун цэвэр цагаан будаагаар үйлчилдэг.
- Chicken Lo Mein : Lo Mein бол дэлхий даяар түгээмэл хэрэглэгддэг хятад хоол юм. Жорлууд янз бүр боловч сонгодог тахиа харагтун, миний жор байдаг.
- Хясаан сумтай тахианы далавч : Хясаан сум, шар буурцаг, цагаан будааны дарс, далавчаар даллаж байна. Зууханд зууханд хийж, хүссэнээрээ халуун, хүйтэн байна. Энэ бол маш энгийн бөгөөд хялбар хоол бөгөөд та үүнийг их хэмжээгээр хийж чадна.
- Бүйлсний тахиа : Тахианы махтай ижил төстэй хоол бөгөөд та ямар төрлийн ногоо хэрэглэхийг шийдэж болно.
- Ногоон ба улаан чинжүүтэй тахиа : Ногоон, улаан чинжүүтэй хутгана, тахиа жортой. Гэхдээ та чинжүү болон бусад ногоотой өөр өөр өнгө хэрэглэж болно.
- Тахианы махны Wontons : Тахианы мах , самрын тосоор дүүргэсэн гүн шарсан wontons .
- Карри тахиа : Хятад будаагаар үйлчилж байхдаа маш сайн карри авдаг
- Сармис Тахиа : Тааламжтай ресторанаас танин мэдэх сонгодог хятадын шарсан тахианы жор.
- General Tso's Chicken : Тахианы сонгодог жор болон дуртай рестораны захиалга. Амтат чихэрлэг болон исгэлэн сумсаар бүрхэгдсэн гүн шарсан тахианы куб.
- Ginger Chicken : Тахианы махны амтлагч marinade, шарж, чанаж болгох.
- Kung Pao Chicken : Энэхүү жор нь халуун ногоотой, амттай, амттай. Хэрвээ халуун ногоотой хоол идэх дуртай бол энэ нь таныг хичээхийг хүсч байгаа хоол юм.
- Steamed Lemon Chicken : Сарнай нимбэгний тахианы махыг уурын аргаар боловсруулсан.
- Mango Chicken Stir-fry : Шүүслэг амра, pecan нь сонирхолтой хутганы шарсан тахиа.
- Монгол Тахианы мах : Эрчимжсэн ногоон ногооны болон зузаан шинэхэн гоймонтой үйлчлэх тахианы мах.
- Moo Goo Gai Pan : Алдартай зоогийн газрын хоол бэлтгэх, бэлтгэх олон янзын арга байдаг. Энэ жор бол зөвхөн хийх нэг арга юм.
- Red Chilis бүхий улбар шар өнгийн тахиа : Улбар шар амттай Сычуань загварын амтат жүржийн тахиа, амтат чинжүү нь маш амттай хоол хийхэд зориулагдсан.
- Хясаан Sauce Chicken Stir-fry : Хясаан сумс, ногоотой энгийн хутгаар хийсэн шарсан тахиа.
- Хялбар Хясаан Sauce Chicken : Хясаан сум болон хүнсний ногоотой тахианы маханд хялбар, энгийн жор.
- Цаас- боосон тахиа : Гилгэр хальсан цаас, илгэн цаас, хөнгөн цагаан тугалган цаас, гоймонгийн гүн боловсруулсан тахиа.
- Sweet and Sour Sauce бүхий Pineapple Chicken : Амттай, исгэлэн сумс, хүнсний ногоог хутгах шарсан хан боргоцойны тавган дээр тавьсан таваг.
- Гүнжид тахиа : Гоймонгийн амтат жанчтай, амтат жүрж, цагаан кунжутын аргаар боловсруулсан гүн шарсан тахиа.
- Spicy Soy Sauce Chicken : Тахианы амттай улаан хоол хийх тахианы жорыг амтлагчтай шар буурцагт суманд суурилуулсан.
- Lemon бүхий Sweet and Sour Chicken : Нимбэгний тохойтой сонгодог амтлаг, исгэлэн тахианы цитрус үнэр болон өшиглөх хоолыг өгдөг.
- Szechuan Style Chicken : Энэхүү хоол нь Сычуан загварын тахиа хэмээх нэртэй боловч халуун, халуун ногоотой амт нь Tabasco болон cayenne чинжүүгээс гардаг. Энэ нь Америкийн ард түмний урам зоригийг агуулдаг.
- Ultimate Chicken Stir-fry : Мөөгөнцөр, усны туулайн бөөрийг хялбархан хольж хутгана.
- White Cut Chicken : Энэ нь зүүн хэсэгт маш алдартай тахианы хоол юм. Үүнийг хийх олон янзын арга байдаг бөгөөд энэ жор бол энэ сонгодог жорыг хийх хамгийн хялбар арга юм.